Seção C · Indústrias de transformação
CNAE 1091-1/02 — Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
O que esta atividade compreende, o que fica de fora e as atividades econômicas do código, segundo a tabela oficial do IBGE.
O que este CNAE compreende
- a fabricação de pães e roscas, bolos, tortas e outros produtos de padaria com venda predominante de produtos fabricados no próprio estabelecimento (padarias tradicionais)
O que não compreende — e qual CNAE usar
- a fabricação de produtos de panificação industrial (1091-1/01)
- a fabricação de biscoitos e bolachas (1092-9/00)
- a fabricação de massas alimentícias (1094-5/00)
- a fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc. (1062-7/00)
- as padarias e confeitarias com predominância de revenda (4721-1/02)
- as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (grupo 56.1)
Atividades do CNAE 1091-1/02 (11)
Na lista oficial do IBGE o objeto vem antes da ação: “Contabilidade; serviços de” quer dizer “serviços de contabilidade”.
- Baguetes (paes), produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de
- Bisnagas (paes), produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de
- Bolos, tortas e doces, produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de
- Padaria com predominância de produção própria
- Padaria e confeitaria com predominância de produção própria
- Panetones e similares (de panificadoras); fabricação de
- Panificação com predominância de produção própria
- Produtos de confeitaria com predominância de produção própria
- Produtos de padaria (exceto biscoitos); fabricação de
- Pães de especiarias (pão de gengibre,etc.) de padaria e confeitaria com predominância de fabricação própria; fabricação de
- Torradas (panificadoras), produzidos em padarias ou confeitarias; fabricação de