Seção C · Indústrias de transformação

CNAE 1091-1/01 — Fabricação de produtos de panificação industrial

O que esta atividade compreende, o que fica de fora e as atividades econômicas do código, segundo a tabela oficial do IBGE.

O que este CNAE compreende

  • a fabricação de produtos de panificação industrial: pães e roscas, bolos, tortas, etc.
  • a fabricação de farinha de rosca

Também compreende

  • a fabricação de produtos de panificação congelados

O que não compreende — e qual CNAE usar

  • as padarias tradicionais com venda predominante de produtos de fabricação própria (1091-1/02)
  • a fabricação de biscoitos e bolachas (1092-9/00)
  • a fabricação de massas alimentícias (1094-5/00)
  • a fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc. (1062-7/00)
  • as padarias e confeitarias com predominância de revenda de outros produtos (4721-1/02)

Atividades do CNAE 1091-1/01 (12)

Na lista oficial do IBGE o objeto vem antes da ação: “Contabilidade; serviços de” quer dizer “serviços de contabilidade”.

  • Bolos industrializados; fabricação de
  • Farinha de pão; fabricação de
  • Farinha de rosca; fabricação de
  • Paes de forma industrializados; fabricação de
  • Paes diversos industrializados (batata, glúten, milho, integral, preto, etc); fabricação de
  • Paes e roscas industrializados; fabricação de
  • Panetones e similares (de industria); fabricação de
  • Produtos da indústria do pão, fabricação de
  • Pães congelados; fabricação de
  • Pães de especiarias (pão de gengibre,etc.) elaborados a partir de panificação industrial; fabricação de
  • Pão de queijo congelado, inclusive massa preparada congelada; fabricação de
  • Torradas industrializadas; fabricação de